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5610 Restaurants et services de restauration mobile
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Codes CPA correspondants
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56.10.1 Restauration et restauration mobile
Cette catégorie ne comprend pas:
- les services de vente de boissons sans restauration, voir 56.30.10
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56.10.11 Services complets de restauration à la table
Cette sous-catégorie comprend:
- les services de restauration et de vente de boissons fournis par les restaurants, cafés et établissements de restauration similaires qui assurent un service individualisé à la table (y compris au comptoir), que ce service s’accompagne ou non de la présentation d’un spectacle
- les services de restauration et de vente de boissons fournis dans les hôtels et autres lieux d’hébergement.
Un service individualisé à la table (y compris au comptoir) est normalement assuré.
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56.10.12 Services des wagons-restaurants et services analogues sur les navires
Cette sous-catégorie comprend:
- les services de restauration et de vente de boissons fournis à bord de moyens de transport (trains ou navires, par exemple).
Un service individualisé à la table (y compris au comptoir) est normalement assuré.
- les services de wagons-restaurants
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56.10.13 Services de restauration en self-service
Cette sous-catégorie comprend:
- les services de restauration en self-service et avec service limité, mettant à disposition des places assises mais n’assurant pas le service à la table, tels que: • les établissements de restauration rapide avec places assises • les cantines
Cette sous-catégorie ne comprend pas:
- les services de restauration fournis par des établissements qui n’assurent pas le service à la table et ne mettent pas de places assises à la disposition de leur clientèle, voir 56.10.19
- les services d’exploitation en concession de cantines pour des entreprises, des bureaux ou des écoles, voir 56.29.20
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56.10.19 Autres services de restauration
Cette sous-catégorie comprend:
- les autres services de restauration et services connexes de vente de boissons fournis par les kiosques à boissons, les établissements de restauration rapide sans places assises, les établissements proposant des produits à emporter, etc.
- les services des salons de thé et des salons de dégustation de crème glacée
- les services de repas et d’en-cas préparés sur place et vendus par des distributeurs automatiques
- les services de restauration mobile, préparant et servant de la nourriture et des boissons pour consommation immédiate dans des véhicules à moteur ou des chariots non motorisés.
Ces services sont fournis sans places assises et sans service à la table.
Cette sous-catégorie ne comprend pas:
- les services de repas et d’en-cas non préparés sur place et vendus par des distributeurs automatiques, voir 47.00.1 et 47.00.2