Ce genre comprend :
- la culture de légumes:
- tomates, melons, oignons, choux, laitues, concombres, carottes, haricots, cresson, maïs sucré, courgettes, aubergines, poireaux, etc.
- la culture d’herbes aromatiques:
- câpres, paprika, fenouil, persil, cerfeuil, estragon, marjolaine, etc.
- la culture et la cueillette des champignons et la récolte des truffes
- la culture de fleurs
- la culture de plantes en pots, de fleurs pour parterres et balcons, y compris leurs plants
- la production d’arbustes, de bulbes et d’oignons
- la culture de plantes pluriannuelles
- l'exploitation de pépinières ornementales, arboricoles et de pépinières de petits fruits (ligneux)
- la production de semences de fleurs, de fruits ou de légumes
- la culture de gazon en rouleaux
Ce genre ne comprend pas:
- la culture de pommes de terre (cf. 01.11A)
- la culture de betteraves sucrières (cf. 01.11A)
- la culture de graines et de fruits oléagineux (cf. 01.11A)
- la culture de racines et tubercules à forte teneur en amidon ou en inuline (cf. 01.11A)
- la culture de coton, de lin, de chanvre et d’autres plantes textiles; le rouissage de plantes à fibres végétales (cf. 01.11A)
- la culture de plantes à épices (cf. 01.13A)
- la culture des olives (cf. 01.13A)
- la conception, la plantation et l’entretien de jardins, de parcs et d’espaces verts pour installations sportives et similaires (cf. 01.41B)
- l’exploitation de pépinières forestières (cf. 02.01A)
- la culture d’arbres de Noël (cf. 02.01A)
- la fabrication de bouquets de fleurs séchées (cf. 52.48B)
arbuste; arbuste; aubergines; bois brut; bulbes de fleurs; câpres; carottes; cerfeuil; champignons; champignons, cueillette; choux; concombres; courgettes; cresson; estragon; fenouil; fleurs pour balcons; fleurs pour parterres, plants; floriculture; gazon en rouleaux; haricots; herbes aromatiques; horticulture; jardinage, floriculture, horticulture; laitues; légumes; lentilles; maïs doux; maraîchère; marjolaine; melons; oignons; oignons de fleurs; paprika, poivrons, piments; pépinières; pépinières ornementales, arboricoles et pépinières de petits fruits; persil; plantes aromatiques; plantes d’ornement, pépinière; plantes en pots; plantes herbes médicinales; plantes pluriannuelle; poireaux; salades; semences de fleurs; semences de fruits, semences de légumes; spécialités horticoles; tomates