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Ce genre comprend les activités indifférenciées des ménages en tant que producteurs de biens de subsistance, c'est-à-dire les activités des ménages effectuant diverses activités de production de biens destinés à leur propre usage. Ces activités comprennent la chasse et la cueillette, la culture et l'élevage, la fabrication d'abris et de vêtements et d'autres biens produits par le ménage pour assurer sa propre subsistance.

Si les ménages produisent également des biens destinés à la vente, ils sont classés dans la branche de production de biens correspondante de la NOGA. S'ils sont principalement engagés dans une activité de subsistance spécifique de production de biens, ils sont classés dans la branche de production de biens correspondante de la NOGA.