Diese Art umfasst :

• Herstellung von Brot und Gebäck
• Herstellung von Frischgebäck wie: Kuchen, Torten, Wähen usw.

Diese Art umfasst nicht:

• Herstellung von Teigwaren (s. 15.85A)
• Bäckereien (s. 52.24A)
• Betrieb von Tea-Rooms (s. 55.30A)

• Stichwortliste
• Zugehörige NOGA2008-Codes