Questo genere comprende:
- la produzione di oli vegetali raffinati:
- olio di oliva, di colza, ecc.
- la lavorazione degli oli vegetali:
- soffiatura, cottura, ossidazione, standolizzazione, disidratazione, idrogenazione, ecc.
Questo genere non comprende:
- la produzione di olio di oliva da olive di produzione propria (cfr. 01.13A)
- la produzione di oli e grassi animali non commestibili (cfr. 15.41A)
- estrazione di oli di pesce e di mammiferi marini (cfr. 15.41A)
grassi raffinati; oli alimentari grezzi; oli raffinati; oli vegetali raffinati; olio di colza raffinato