4724 Detailhandel mit Back- und Süsswaren


Kodierungsregeln

Definition von Detailhandel (47)

Verschiedene Verkaufsarten:
– Fachgeschäft: Verkauf einer spezifischen Ware -> NOGA: 472…–477…
– nicht spezialisiertes Geschäft: breit gefächertes Warensortiment -> NOGA: 471...
– nicht in Verkaufsräumen: an Verkaufsständen, auf Märkten, im Internet usw. -> NOGA: 478…479…

Detailhandel mit Nahrungs- und Genussmitteln, Getränken und Tabakwaren:
– NOGA 4711... Detailhandel mit Waren verschiedener Art, Hauptrichtung Nahrungs- und Genussmittel, Getränke und Tabakwaren (Supermärkte usw.)
– NOGA 472... Detailhandel mit Nahrungsmitteln
– NOGA 478100 Detailhandel an Verkaufsständen und auf Märkten
– NOGA 479100 Versand- und Internet-Detailhandel
– NOGA 479900 Sonstiger Detailhandel durch Vertreter/innen oder Automaten
– NOGA 01… Verkauf von Produkten ab Bauernhof
– NOGA 56... Konsum vor Ort

Bäckerei, Metzgerei und Käserei

Bei Bäckereien:
107100: wenn Produktion und Verkauf von Brot
4724…: wenn nur Verkauf von Brot, ohne Produktion
107100: im Zweifelsfall -> Produktion von Brot

Bei Metzgereien:
101…: wenn Schlachthof und Verkauf von Fleisch
472200: wenn Zerlegungsbetrieb und Verkauf von Fleisch
472200: im Zweifelsfall -> Verkauf von Fleisch

Bei Käsereien:
01…: wenn Weide, Produktion und Verkauf von Käse
105102: wenn Produktion und Verkauf von Käse
472901: wenn nur Verkauf von Käse, ohne Produktion
472901: im Zweifelsfall -> Verkauf von Käse