1051 Exploitation de laiteries et fabrication de fromage

10.51.1 Lait liquide et crème de lait
10.51.11 Lait liquide
10.51.12 Lait et crème contenant plus de 6 % de matières grasses, non concentrés, ni sucrés
10.51.2 Lait et crème de lait, sous forme solide
10.51.21 Lait et crème de lait, écrémés, en poudre
10.51.22 Lait et crème de lait, entiers, en poudre
10.51.3 Beurre et pâtes à tartiner laitières
10.51.30 Beurre et pâtes à tartiner laitières
10.51.4 Fromages
10.51.40 Fromages
10.51.5 Autres produits laitiers
10.51.51 Lait et crème, concentrés ou contenant des sucres ajoutés ou d'autres édulcorants, sous forme autre que solide
10.51.52 Yaourts et autres produits lactés fermentés ou acidifiés
10.51.53 Caséine
Cette sous-catégorie ne comprend pas:
- la caséine durcie, voir 20.16.59
- les colles de caséine conditionnés pour la vente au détail, voir 20.52.10
10.51.54 Lactose et sirop de lactose
10.51.55 Lactosérum
10.51.56 Produits laitiers n.c.a.
10.51.9 Opérations sous-traitées intervenant dans l'élaboration de produits laitiers
10.51.99 Opérations sous-traitées intervenant dans l'élaboration de produits laitiers