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257100 Fabrication de coutellerie

Ce genre comprend:

  • la fabrication de coutellerie domestique: couteaux, fourchettes, cuillères, etc.
  • la fabrication d'autres articles de coutellerie:
  • fendoirs et couperets
  • rasoirs et lames pour rasoirs
  • ciseaux et tondeuses à cheveux
  • la fabrication de sabres, d'épées, de baïonnettes, etc.

Ce genre ne comprend pas:

  • la fabrication de bols (pots, bouilloires, etc.), de vaisselle de table (saladiers, plats, etc.) ou de vaisselle plate (plateaux, soucoupes, etc.) (cf. 259900)
  • la fabrication d'articles de coutellerie en métaux précieux (cf. 321202)

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