Questo genere comprende:
- la vendita di cibi e bevande, in genere a prezzo ridotto, a gruppi di persone chiaramente definiti aventi vincoli di natura professionale:
- attività delle mense aziendali, sportive
- attività delle mense e cucine scolastiche
- attività delle mense universitarie
- attività delle mense e dei posti di ristoro per i membri delle forze armate, ecc.
cucine scolastiche; mense; mense aziendali; mense sportive; mense, mensa; refettori; ristoranti aziendali