103100 Lavorazione e conservazione delle patate
-
-
-
-
-
-
103100 Lavorazione e conservazione delle patate
-
-
-
-
-
Questo genere comprende:
- la lavorazione e la conservazione delle patate:
- la produzione di patate surgelate preparate
- la produzione di purè di patate disidratato
- la produzione di snack a base di patate
- la produzione di patatine
- la produzione di farina e fecola di patate
Questo genere comprende inoltre:
- la sbucciatura industriale delle patate
Questo genere non comprende:
- la fabbricazione di amido di patate (cfr. 106200)