1039 Sonstige Verarbeitung von Obst und Gemüse

NOGA 2008
- C VERARBEITENDES GEWERBE/HERSTELLUNG VON WAREN
  - 10 Herstellung von Nahrungs- und Futtermitteln
    - 103 Obst- und Gemüseverarbeitung
      - 1039 Sonstige Verarbeitung von Obst und Gemüse
        
        103900 Sonstige Verarbeitung von Obst und Gemüse

10.39.1 Verarbeitetes und haltbar gemachtes Gemüse, außer Kartoffeln
Diese Kategorie umfasst nicht:
- verarbeitete Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse (s. 10.31.1)
10.39.11 Gemüse, auch in Wasser oder Dampf gekocht, gefroren
10.39.12 Gemüse, vorläufig haltbar gemacht, zum unmittelbaren Genuss nicht geeignet
10.39.13 Trockengemüse
Diese Unterkategorie umfasst ferner:
- Mischungen von Trockengemüsen
Diese Unterkategorie umfasst nicht:
- getrocknete Hülsenfrüchte, ausgelöst (s. 01.11.7)
- Kartoffeln, getrocknet (s. 10.31.12)
10.39.14 Gemüse und Obst, geschnitten und verpackt
10.39.15 Bohnen, ohne Essig oder Essigsäure haltbar gemacht, außer zubereiteten Gemüsegerichten
Diese Unterkategorie umfasst nicht:
- Fertiggerichte auf der Grundlage von Bohnen, gefroren oder in Konservendosen (s. 10.85.13)
- Fertiggerichte auf der Grundlage von Gemüse (s. 10.85.13)
10.39.16 Erbsen, ohne Essig oder Essigsäure haltbar gemacht, außer zubereiteten Gemüsegerichten
Diese Unterkategorie umfasst nicht:
- Fertiggerichte auf der Grundlage von Erbsen, gefroren oder in Konservendosen (s. 10.85.13)
- Fertiggerichte auf der Grundlage von Gemüse (s. 10.85.13)
10.39.17 Andere Gemüse (außer Kartoffeln), ohne Essig oder Essigsäure haltbar gemacht, außer zubereiteten Gemüsegerichten
Diese Unterkategorie umfasst nicht:
- zubereitete nicht haltbare Nahrungsmittel, bestehend aus Gemüse mit Zusatz von Fleisch, Fisch, Käse, Reis oder Nudeln (s. 10.89.16)
- Fertiggerichte auf der Grundlage von anderem Gemüse, gefroren oder in Konservendosen (s. 10.85.13)
10.39.18 Gemüse (außer Kartoffeln), Obst, Nüsse und andere genießbare Pflanzenteile, mit Essig zubereitet oder haltbar gemacht
Diese Unterkategorie umfasst nicht:
- Kartoffeln, zubereitet oder haltbar gemacht (s. 10.31.14)
10.39.2 Früchte und Nüsse, zubereitet und haltbar gemacht
10.39.21 Früchte und Nüsse, auch in Wasser oder Dampf gekocht, gefroren
10.39.22 Konfitüren, Fruchtgelees, Marmeladen, Fruchtmuse und -pasten, durch Kochen hergestellt (ohne homogenisierte Zubereitungen)
10.39.23 Schalenfrüchte, Erdnüsse und andere Samen, anders zubereitet oder haltbar gemacht, auch mit Zusatz von Zucker, anderen Süßmitteln oder Alkohol
Diese Unterkategorie umfasst ferner:
- Mischungen von Schalenfrüchten, zubereitet oder haltbar gemacht
10.39.24 Früchte und Nüsse, vorläufig haltbar gemacht, zum unmittelbaren Genuss nicht geeignet
10.39.25 Erdnüsse und Nüsse, geschält
10.39.29 Früchte und Nüsse, in anderer Weise zubereitet oder haltbar gemacht
Diese Unterkategorie umfasst ferner:
- Mischungen von Früchten, getrocknet, zubereitet oder haltbar gemacht
10.39.3 Pflanzliche Stoffe, Abfälle, Rückstände und Nebenerzeugnisse
10.39.30 Pflanzliche Stoffe, Abfälle, Rückstände und Nebenerzeugnisse
10.39.9 Kochen und andere Zubereitungsleistungen zur Haltbarmachung von Obst und Gemüse; an Subunternehmer vergebene Arbeiten bei der Herstellung sonstigen verarbeiteten und haltbar gemachten Obstes und Gemüses
10.39.91 Kochen und andere Zubereitungsleistungen zur Haltbarmachung von Obst und Gemüse
Diese Unterkategorie umfasst:
- Kochen, Konzentrierung und andere mit der Verarbeitung von Obst und Gemüse sowie von Obst- und Gemüseerzeugnissen verbundene Dienstleistungen
Diese Unterkategorie umfasst nicht:
- Schälen, Kochen und andere Zubereitungsleistungen für Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse (s. 10.31.91)
10.39.99 An Subunternehmer vergebene Arbeiten bei der Herstellung sonstigen verarbeiteten und haltbar gemachten Obstes und Gemüses