108201 Herstellung von Kakao- und Schokoladeerzeugnissen
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108201 Herstellung von Kakao- und Schokoladeerzeugnissen
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Diese Art umfasst:
- Herstellung von Kakao in allen seinen Formen : Kakaobutter, Kakaoöl, Kakaopulver usw.
- Herstellung von Schokolade und Schokoladeerzeugnissen: Fondant, weisse Schokolade, Schokoladepralinés