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Alle Schweizer Bundesbehörden

Diese Art umfasst:

  • Herstellung von Zuckerwaren: Karamell, Cachou, Nougat, Bonbons, Dragées, Geléeartikel usw.
  • Herstellung von Kaugummi
  • Konservierung von Obst, Nüssen, Fruchtschalen und anderen Pflanzenteilen in Zucker

Diese Art umfasst nicht:

  • Herstellung von Saccharose (s. 108100)