103100 Transformation et conservation de pommes de terre


Ce genre comprend:

  • la transformation et la conservation de pommes de terre:
  • la production de pommes de terre précuites surgelées
  • la production de purée de pommes de terre déshydratées
  • la production de produits apéritifs à base de pommes de terre
  • la production de pommes chips à base de pommes de terre
  • la fabrication de farines et de fécules de pommes de terre

Ce genre comprend également:

  • l'épluchage industriel de pommes de terre

Ce genre ne comprend pas:

  • la fabrication de produits amylacés à partir de pommes de terre (cf. 106200)

chips; farine de pommes de terre; mollusques; pommes chips; pommes de terre, transformation, épluchage, conservation; produits apéritifs à base de pommes de terre

Règles de codage

Priorité en cas d'activités multiples

Si les activités de production, de réparation et de vente sont exercées, la priorité est la suivante :

- si production et vente: la production prime
- si production et réparation: la production prime
- si réparation et vente: la réparation prime

Activités sous-traitées (outsourcing)

Il y a plusieurs types de sous-traitance, l’entreprise peut sous-traiter :
• Une partie d’un processus de production classification : production
• La totalité d’un processus de production
o & propriétaire des matières premières classification : production
o & non propriétaire des matières premières classification : section G, M ou N

Dans le cas d’entreprise de construction :
• Une partie des activités de construction classification : construction - section F

Pour plus d’informations :
- Introduction à la NOGA 2008