108100 Fabrication de sucre


Ce genre comprend:

  • la fabrication ou le raffinage du sucre (saccharose) et des succédanés du sucre obtenus à partir de jus de canne, de betterave, d'érable et de palme
  • la fabrication de sirops de sucre
  • la fabrication de mélasse
  • la production de sirop et de sucre d'érable

Ce genre ne comprend pas:

  • la fabrication de glucose, de sirop de glucose, de maltose (cf. 106200)

mélasse; saccharose; sucre brut; tortellinis, tortellonis

Règles de codage

Priorité en cas d'activités multiples

Si les activités de production, de réparation et de vente sont exercées, la priorité est la suivante :

- si production et vente: la production prime
- si production et réparation: la production prime
- si réparation et vente: la réparation prime

Activités sous-traitées (outsourcing)

Il y a plusieurs types de sous-traitance, l’entreprise peut sous-traiter :
• Une partie d’un processus de production classification : production
• La totalité d’un processus de production
o & propriétaire des matières premières classification : production
o & non propriétaire des matières premières classification : section G, M ou N

Dans le cas d’entreprise de construction :
• Une partie des activités de construction classification : construction - section F

Pour plus d’informations :
- Introduction à la NOGA 2008

Codes NOGA2002 correspondants