107100 Fabrication de pain et de pâtisserie fraîche
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107100 Fabrication de pain et de pâtisserie fraîche
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Ce genre comprend :
- la fabrication de pain (pains normaux et pains spéciaux)
- la fabrication de produits de boulangerie, y compris les pâtisseries tels que gâteaux, crêpes, croissants, etc. (sucrées ou salées; qui se conservent moins d'un mois)
Ce genre ne comprend pas: