Questo genere comprende:
- il commercio al dettaglio di pane, pasticceria, dolciumi e gelati autoprodotti o fabbricati da altre unità, nelle panetterie e nelle pasticcerie
Questo genere non comprende:
- le attività delle gelaterie (cfr. 55.30A)
biscotti; caramelle; cioccolato; dolciumi; fette biscottate; frutta conservata in zucchero; gelati; gomme da masticare; marzapane; pane; panetterie, negozio; panifici; pasticceria; pasticceria fresca; pralinés, praline al cioccolato; prodotti a base di cioccolato; prodotti da forno; sorbetti; tartufi di cioccolato; torte; torte alla frutta