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103900 Sonstige Verarbeitung von Obst und Gemüse
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Diese Art umfasst:
- Herstellung von hauptsächlich aus Obst oder Gemüse bestehenden Nahrungsmitteln, ausser gefrorenen Fertiggerichten und solchen in Konservendosen
- Konservierung von Obst, Nüssen und Gemüse: Gefrieren, Trocknen, Einlegen in Öl oder Essig, Verarbeitung zu Konserven usw.
- Herstellung von Nahrungsmitteln aus Obst und Gemüse
- Herstellung von Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Obstaufstrichen und Obstzubereitungen
- Rösten von Nüssen
- Herstellung Nahrungsmitteln und Pasten aus Nüssen
Diese Art umfasst ferner:
- Herstellung verderblicher zubereiteter Nahrungsmittel aus Obst und Gemüse, z. B.:
- Salate; Salatmischungen, verpackt
- geschältes oder geschnittenes Gemüse
- Tofu (Bohnenquark)
Diese Art umfasst nicht:
- Herstellung von Obst- und Gemüsesäften (s. 103200)
- Herstellung von Mehl aus getrockneten Hülsenfrüchten (s. 106100)
- Konservierung von Obst und Nüssen in Zucker (s. 108202)
- Herstellung von zubereiteten Gemüsegerichten (s. 108500)
- Herstellung von künstlichen Konzentraten (s. 108900)
Früchte, Frucht, konserviert, verarbeitet, getrocknet, tiefgekühlt; Gelee; Gemüse, konserviert, verarbeitet, getrocknet, tiefgekühlt; Gemüsesäfte, Gemüsesaft; Konfitüren; Marmeladen; Nüsse, Nuss, Trocknen, Verarbeitung, Gefrieren, Einlegen; Obst, konserviert, verarbeitet, getrocknet, gefroren, eingelegt; Obstverarbeitung; Salat, Salate, verpackt, Aufbereitung; Sauerkraut
Kodierungsregeln
Priorität bei mehreren Aktivitäten
Wenn Produktions-, Reparatur- und Verkaufstätigkeiten durchgeführt werden, ist die Priorität wie folgt :
- bei Produktion und Verkauf: Produktion hat Vorrang
- bei Produktion und Reparatur: Produktion hat Vorrang
- bei Reparatur und Verkauf: Reparatur hat Vorrang
Ausgelagerte Tätigkeiten (Outsourcing)
Es gibt verschiedene Arten von Outsourcing, beispielsweise:
• ein Teil des Produktionsprozesses -> Klassierung: Produktion
• der gesamte Produktionsprozess
o & Besitzer der Rohstoffe -> Klassierung: Produktion
o & nicht Besitzer der Rohstoffe -> Klassierung: Abschnitt G, M oder N
Im Fall einer Baufirma:
• ein Teil der Bautätigkeiten -> Klassierung: Bau – Abschnitt F
Weitere Informationen:
– Einführung in die NOGA 2008: