101200 Production de viande de volailles
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101200 Production de viande de volailles
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Ce genre comprend:
- l'exploitation d'abattoirs se livrant à l'abattage, à la préparation et à l'emballage de volailles
- la production de viandes de volailles en portions individuelles, fraîches, congelées ou surgelées
- l'extraction de graisses de volailles comestibles
Ce genre comprend également:
- la production de plumes et de duvets
Ce genre ne comprend pas:
- le conditionnement de viandes (cf. 829200)