561001 Restaurants, cafés, snack-bar, tea-rooms et salons de dégustation de glaces
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561001 Restaurants, cafés, snack-bar, tea-rooms et salons de dégustation de glaces
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Ce genre comprend:
- l'activité consistant à proposer des repas aux clients, que ceux-ci soient servis à table ou qu'ils se servent dans des présentoirs et qu'ils consomment les repas préparés sur place, les emportent ou se les fassent livrer. Elle comprend la préparation et le service de repas destinés à la consommation immédiate, à partir de véhicules à moteur ou sur des chariots non motorisés.
Ce genre comprend:
- les restaurants
- les cafétérias
- les restaurants de restauration rapide
- les restaurants proposant des repas à emporter ("Take aways")
- la vente de crème glacée dans des chariots
- la vente de repas sur des chariots mobiles
- la préparation de repas sur des éventaires ou sur les marchés
Ce genre comprend également:
- les activités des bars et des restaurants installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes
Ce genre ne comprend pas: