Le attività estrattive comprendono l'estrazione di minerali presenti in natura sotto forma di solidi (carbone e minerali), liquidi (petrolio) o gassosi (gas naturale). L'estrazione può essere effettuata con metodi diversi (ad esempio, estrazione sotterranea o di superficie, pozzi, estrazione dal fondale marino).
Questa sezione comprende le attività supplementari volte a preparare i materiali grezzi per la commercializzazione (ad esempio, la frantumazione, la macinazione, la pulizia, l'essiccazione, la selezione, la concentrazione dei minerali e la liquefazione del gas naturale).
Le attività estrattive sono classificate in divisioni, gruppi e classi sulla base del principale minerale prodotto. Le divisioni 05 e 06 riguardano l'estrazione di combustibili fossili (carbone, lignite, petrolio, gas); le divisioni 07 e 08 riguardano minerali metallici, minerali vari e prodotti di cava.
Alcune delle operazioni tecniche di questa sezione, in particolare quelle relative all'estrazione di idrocarburi, possono essere svolte anche per conto di terzi da unità specializzate come servizio industriale, attività che si riflette nella divisione 09.
Questa sezione non comprende: