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Ce groupe comprend l'aquaculture (ou élevage aquicole), c'est-à-dire le processus de production par lequel des organismes aquatiques (par ex. poissons, mollusques, crustacés, plantes aquatiques, crocodiles, alligators et amphibiens) sont cultivés ou élevés (et récoltés) en utilisant des techniques visant à augmenter la production de ces organismes au-delà d'un niveau considéré comme durable dans des conditions naturelles (par ex. mise en charge régulière, alimentation et protection contre les prédateurs). L'aquaculture englobe également la propriété individuelle, corporative ou étatique des organismes tout au long de la phase d'élevage ou de culture, jusqu'à la récolte incluse.

La culture fait référence à l'élevage des organismes susmentionnés jusqu'à leur phase juvénile et/ou adulte dans des conditions de captivité.

Ce groupe comprend également

  • la reproduction/élevage d'alevins et d'adultes dans des conditions artificielles

Ce groupe ne comprend pas :

  • la production de peaux d'oiseaux provenant d'exploitations d'élevage ou de peaux provenant de fermes d'élevage de reptiles (par ex. serpents ou tortues), voir 014800
  • la reproduction et l'élevage de reptiles, voir 014800