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562100 Catering per eventi
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Questo genere comprende la fornitura di servizi di ristorazione sulla base di accordi contrattuali stipulati con il cliente, nelle sedi stabilite dal cliente, per un evento specifico.
Questo genere non comprende:
- la produzione di alimenti deperibili per rivendita (cfr. 108900)
- il commercio al dettaglio di alimenti deperibili (cfr. Divisione 47)
catering, party service; fornitura a domicilio di pasti preparati; party service; servizio catering
Regole di codifica
Catering per eventi
Codici correlati e definizioni:
Informazioni supplementari:
catering per eventi: codice 562100
catering per eventi + altra attività (ristorante, macelleria ecc.): codificare nell’altra attività
Ristorazione e settore alberghiero
Il codice 561003 non deve essere usato.
Codici correlati e definizioni:
se il valore aggiunto proviene principalmente dalla vendita di:
• Bibite: codificare come bar
563001: bar, caffè ecc.
563002: discoteche, night club ecc.
• Pasti: codificare come ristoranti
561001: ristoranti, take-away, chioschi mobili ecc.
561002: ristoranti con possibilità d’alloggio
562100: catering per eventi
562900: ristorazione collettiva, caffetterie e mense aziendali
Informazioni supplementari:
se il cibo viene preparato da chi lo consegna
561001: se il cibo viene preparato da chi lo consegna
532000: si occupa solo della consegna, il cibo è preparato da un’altra impresa
562100: il cibo è preparato da un’altra impresa ma è l’impresa che effettua la consegna a comprare gli ingredienti e ad assumersi i rischi
479900: vendita di cibo e bibite da distributori