564000 Attività di servizi di intermediazione per servizi di ristorazione
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564000 Attività di servizi di intermediazione per servizi di ristorazione
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Questo genere include i servizi di intermediazione per servizi di ristorazione, che consistono nel mettere in contatto clienti e fornitori di servizi a fronte di un compenso o di una commissione, senza che l'intermediario fornisca i servizi di ristorazione oggetto di intermediazione. Questi servizi di intermediazione possono essere svolti su piattaforme digitali o attraverso canali non digitali (faccia a faccia, porta a porta, canali telefonici, postali, eccetera). Il compenso o la commissione possono essere percepiti sia dai clienti sia dai fornitori dei servizi di ristorazione. I ricavi dei servizi di intermediazione possono includere altre fonti di reddito, ad esempio i ricavi derivanti dalla vendita di spazi pubblicitari.
Questo genere include inoltre:
- servizi di prenotazione per ristoranti
Questo genere non include:
- gestione di piattaforme online che consentono alle persone di prenotare la consegna di generi alimentari, cfr. 533000
Quando si classificano le attività di ristorazione, ci si deve concentrare sulla fornitura di pasti o bevande pronti al consumo, indipendentemente dal tipo di struttura. Il criterio fondamentale è che il cibo sia preparato per il consumo immediato.