01.13A Culture pérenne

Ce genre comprend :

la production de fruits:
- pommes, poires, abricots, cerises, pêches, fraises, framboises, mûres, etc.
la viticulture:
- la production de raisins de cuve et de raisins de table
- la production de vin à partir de raisins produits par la même exploitation
la production de noix comestibles
la culture de plantes pour boissons:
- café, cacao, thé, maté
la culture de plantes à épices:
- laurier, basilique, anis, coriandre, cumin, cannelle, clous de girofle, noix de muscade, gingembre, etc.
la culture d’olives pour la consommation et pour la production d’huile
la production d’huile d’olive à partir d’olives cultivées par la même unité

Ce genre comprend également:

Ce genre ne comprend pas:

la culture de cônes de houblon (cf. 01.11A)
la culture de cacahuètes (cf. 01.11A)
la culture de plantes fruitières (tomates, melons, concombres, etc.) (cf. 01.12A)
la culture d’herbes aromatiques (cf. 01.12A)
la production d’huile d’olive à partir d’olives cultivées par des tiers (cf. 15.42A)
la production du cacao (cf. 15.84A)
la transformation du thé et du café (cf. 15.86A)
la production de vin à partir de raisins cultivés par des tiers (cf. 15.93A)

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