104100 Fabrication d'huiles et graisses


Ce genre comprend:

  • la production d'huiles végétales brutes: huiles d'olive, de soja, de palme, de tournesol, de coton, de navette, de colza, de moutarde, de lin, etc.
  • la production de farines de graines, de noix ou d'amandes oléagineuses, non déshuilées
  • la production d'huiles végétales raffinées: huiles d'olive, de soja, etc.
  • le traitement des huiles végétales: soufflage, cuisson, déshydratation, hydrogénation, etc.

Ce genre comprend également:

  • la production d'huiles et de graisses animales non comestibles
  • l'extraction d'huiles de poissons ou de mammifères marins
  • la production de linters de coton, de tourteaux et d'autres résidus de la production d'huile

Ce genre ne comprend pas:

  • la production et le raffinage du saindoux et d'autres graisses animales comestibles (cf. 101100)
  • la production de margarine (cf. 104200)
  • la mouture du maïs par voie humide (cf. 106200)
  • la fabrication d'huile de maïs (cf. 106200)
  • la fabrication de beurre de cacao, de graisse et d'huile de cacao (cf. 108201)
  • la fabrication d'huiles essentielles (cf. 205300)
  • le traitement d'huiles et de graisses par des procédés chimiques (cf. 205900)

choucroute; farine de graines oléagineuses; graisses brutes; graisses raffinées; huile de colza brute; huile de colza raffinée; huile de pépins; huile d'olive; huile vierge végétale; huiles alimentaires brutes; huiles brutes, animales; huiles de baleine, de phoque, de poissons; huiles de graissage; huiles raffinées; huiles végétales brutes; huiles végétales raffinées

Règles de codage

Priorité en cas d'activités multiples

Si les activités de production, de réparation et de vente sont exercées, la priorité est la suivante :

- si production et vente: la production prime
- si production et réparation: la production prime
- si réparation et vente: la réparation prime

Activités sous-traitées (outsourcing)

Il y a plusieurs types de sous-traitance, l’entreprise peut sous-traiter :
• Une partie d’un processus de production classification : production
• La totalité d’un processus de production
o & propriétaire des matières premières classification : production
o & non propriétaire des matières premières classification : section G, M ou N

Dans le cas d’entreprise de construction :
• Une partie des activités de construction classification : construction - section F

Pour plus d’informations :
- Introduction à la NOGA 2008