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561002 Restaurants avec possibilité d'hébergement
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Ce genre comprend:
- les restaurants avec possibilité d'hébergement restreinte par rapport à l'activité de restauration. Il n'est pas nécessaire que le "restaurant" figure dans la désignation de l'établissement:
- auberges, pensions, motels et autres établissements analogues
Ce genre ne comprend pas:
- l'hébergement dans des hôtels garnis (indépendamment du nombre de chambres) (cf. 551002)
- l'administration et la gestion de restaurants (cf. 561003)
Règles de codage
Restauration et hôtellerie
Le code 561003 ne doit pas être utilisé.
Codes liés et définitions :
Si la valeur ajoutée provient principalement de la vente de :
• Boissons : codification en bar
563001 : bar, café, etc.
563002 : discothèque, night-club, etc.
• Repas : codification en restaurants
561001: restaurant, take-away, camion-repas, etc.
561002 : restaurant avec possibilité d’hébergement
562100 : service traiteur
562900 : restauration collective, cafeteria et restaurant d’entreprise
Informations supplémentaires :
Si livraison de nourriture et aussi préparé par le livreur
561001 : Si la nourriture est aussi préparée par le livreur
532000 : Ne fait que la livraison, la nourriture est préparée par une autre entreprise
562100 : La nourriture est préparée par une autre entreprise mais c’est l’entreprise de livraison qui achète les ingrédients et prend les risques
479900 : Vente de nourriture et boissons dans des distributeurs