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011300 Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules


Ce genre comprend :

  • la culture des légumes à feuilles et à tiges, par ex. :
  • artichauts
  • asperges
  • choux
  • choux-fleurs et brocolis
  • laitue et chicorée
  • épinards
  • la culture de plantes cultivées pour leurs fruits, par ex. :
  • concombres et cornichons
  • aubergines
  • tomates
  • pastèques -la culture des légumes à racines, à bulbes ou à tubercules, par ex. :
  • carottes
  • navets
  • ail
  • oignons (y compris les échalotes)
  • poireaux et autres légumes alliacés
  • la culture de champignons et de truffes
  • la production de semences de légumes, y compris de graines de betteraves sucrières, à l'exclusion des graines d'autres betteraves
  • la culture de betteraves sucrières
  • la culture de piments, de poivrons (Capsicum spp.)
  • la culture de racines et de tubercules, par. ex. :
  • pommes de terre
  • patates douces
  • manioc
  • ignames
  • rutabagas et betteraves fourragères

Ce genre comprend également :

  • la culture du maïs doux

Ce genre ne comprend pas :

  • la culture d'épices et de plantes aromatiques, médicinales et pharmaceutiques, voir 012800
  • la culture de champignons, voir 013000