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012102 Culture de raisins pour propre production de vin


Ce genre comprend :

  • la culture de raisins de cuve et de raisins de table dans les vignobles, combinée à la production de vin à partir de raisins cultivés sur le même domaine.

Ce genre comprend également :

  • le mélange, la purification et la mise en bouteille de vins issus de raisins cultivés sur la même exploitation
  • la production de vins à faible teneur en alcool et sans alcool à partir de raisins cultivés sur le même domaine

Ce genre ne comprend pas :

  • la fabrication de vin, voir 110200