106 Travail des grains; fabrication de produits amylacés
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106 Travail des grains; fabrication de produits amylacés
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Ce groupe comprend la mouture de farines ou de semoules à partir de céréales ou de légumes, la mouture, le nettoyage et le polissage du riz, ainsi que la fabrication de mélanges de farines ou de pâtes préparés à partir de ces produits.
Ce groupe comprend également la mouture du maïs et des légumes par voie humide et la fabrication d'amidon et de produits amylacés. Ce groupe comprend également la fabrication de produits de mouture sans gluten.
Ce groupe ne comprend pas :
- le séchage des céréales exercé pour le compte de tiers, voir 016300