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Autorità federali svizzere

Questo genere include:

  • estrazione di sale dal sottosuolo, anche mediante dissoluzione e pompaggio
  • produzione di sale marino o di sale da salamoia mediante evaporazione di acqua di mare
  • frantumazione, purificazione e raffinazione di sale da parte del produttore

Questo genere non include:

  • trasformazione di sale in sale alimentare additivato (con aggiunta di altri elementi), ad esempio sale iodato, cfr. 108400
  • produzione di acqua potabile tramite evaporazione di acqua salina, cfr. 360000

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