11 Produzione di bevande

Questa divisione comprende la produzione di bevande (ad esempio, bevande analcoliche e acque minerali, la produzione di bevande alcoliche principalmente attraverso la fermentazione, birra e vino, e la produzione di bevande alcoliche distillate).

Questa divisione non comprende:

• fabbricazione di succhi di frutta e verdura, cfr. 103200
• fabbricazione di bevande a base di latte, cfr. 105101
• fabbricazione di prodotti a base di caffè, tè e mate, cfr. 108300