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Autorità federali svizzere

110300 Produzione di sidro e di altre bevande fermentate a base di frutta


Questo genere comprende:

  • produzione di bevande alcoliche fermentate ma non distillate: idromele, sakè, sidro, sidro di pere e altri vini di frutta

  • produzione di vino da uva passa

Questo genere comprende inoltre:

  • fabbricazione di miscele di bevande fermentate e di bevande analcoliche n.c.a.

  • produzione di kefir di frutta e kefir d'acqua

Questo genere non comprende:

  • la produzione di vino dall'uva, cfr. 110200

  • l'imbottigliamento e l'etichettatura, cfr. 4634 (se effettuata nell'ambito del commercio all'ingrosso) e 829200 (se effettuata a pagamento o su base contrattuale)