108300 Transformation du thé et du café

Ce genre comprend :

• la décaféination et la torréfaction du café
• la production de produits à base de café :
• café moulu
• café soluble
• extraits et concentrés de café
• la fabrication de succédanés de café
• le mélange du thé et du maté
• la fabrication d'extraits et de préparations à base de thé ou de maté

Ce genre comprend également :

• la fabrication d'infusions (menthe, verveine, camomille, etc.)

• la fabrication de thé et de café conditionnés en sachets, en plaquettes ou en capsules

Ce genre ne comprend pas :

• le séchage, le triage, le nettoyage et la coupe lors de la transformation des plantes médicinales effectués par des tiers, voir 016300
• la fabrication d'inuline, voir 106200
• la fabrication de spiritueux, de bière, de vin et de boissons non alcoolisées, voir division 11
• la préparation de produits botaniques à usage pharmaceutique, voir 212000