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Autorità federali svizzere

106 Lavorazione di granaglie, produzione di amidi e di prodotti amidacei


Questo gruppo comprende la macinazione di farina o farina di cereali o vegetali, la pulizia, la lucidatura e la macinazione del riso, nonché la micronizzazione e il trattamento termico della farina e la fabbricazione di miscele o impasti di farina a partire da questi prodotti.

Questo gruppo comprende inoltre la macinazione a umido di mais e verdure e la produzione di amido e prodotti amidacei. Questo gruppo comprende inoltre la fabbricazione di prodotti di macinazione senza glutine.

Questo gruppo non comprende:

  • Essiccazione di cereali a pagamento o su contratto, cfr. 016300