1071 Produzione di pane; produzione di prodotti di pasticceria freschi

10.71.1 Pane, prodotti di pasticceria fresca
10.71.11 Pane fresco
Questa sottocategoria comprende:
- pane da sandwich
Questa sottocategoria comprende inoltre:
- pane precotto e surgelato
Questa sottocategoria esclude:
- impasti per pane non cotto, cfr. 10.61.24
10.71.12 Prodotti di pasticceria fresca
Questa sottocategoria comprende inoltre:
- prodotti da pasticceria e torte precotti e surgelati
- prodotti da pasticceria e torte freschi senza glutine
10.71.9 Attività in subfornitura nell’ambito della produzione del pane e dei prodotti di pasticceria fresca
10.71.99 Attività in subfornitura nell’ambito della produzione del pane e dei prodotti di pasticceria fresca