108900 Fabrication d’autres produits alimentaires n.c.a.

Ce genre comprend la fabrication de produits alimentaires comestibles dans un délai maximum de trois jours après la production :

Ce genre comprend également :

la fabrication de levures
la fabrication d'extraits et de jus de viande, de poisson, de crustacés ou de mollusques
la fabrication de substituts de viande et de fromage
la fabrication d'ovoproduits (par ex. l'ovalbumine)
la fabrication de concentrés artificiels
la transformation de miel naturel acheté
la production de produits semi-finis pour les glaces et les pâtisseries
la fabrication de soupes instantanées précuites et de nouilles instantanées
la fabrication de miel artificiel et de caramel
la fabrication d'extraits et de sirops de malt
la fabrication de farines d'insectes et d'autres préparations à base d'insectes

Ce genre ne comprend pas :

la fabrication d'aliments préparés périssables à base de fruits et de légumes, voir 103900
la fabrication de tofu, voir 103900
la fabrication de pizzas surgelées, voir 108500
la fabrication de spiritueux, de bière, de vin et de boissons non alcoolisées, voir division 11
la production de substituts de lait d'origine végétale (par ex. les boissons à base de noix de coco, de riz, d'amande ou de soja), voir 110700
la fabrication de vitamines, voir 211000