1103 Fabrication de cidre et autres boissons fermentées à base de fruits

11.03.1 Autres boissons fermentées (cidre, poiré, hydromel, par exemple); mélanges de boissons fermentées et mélanges de boissons fermentées et de boissons non alcooliques
11.03.10 Autres boissons fermentées (cidre, poiré, hydromel, par exemple); mélanges de boissons fermentées et mélanges de boissons fermentées et de boissons non alcooliques
Cette sous-catégorie comprend également :
- le vin issu de raisins secs
- le kéfir de fruits et le kéfir d'eau
11.03.9 Opérations sous-traitées intervenant dans la fabrication d’autres boissons fermentées (cidre, poiré, hydromel), mélanges de boissons fermentées et mélanges de boissons fermentées et de boissons non alcooliques
11.03.99 Opérations sous-traitées intervenant dans la fabrication d’autres boissons fermentées (cidre, poiré, hydromel), mélanges de boissons fermentées et mélanges de boissons fermentées et de boissons non alcooliques