107200 Produzione di fette biscottate, biscotti, prodotti di pasticceria conservati
Informazione: Questo codice ha una regola di codifica
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107200 Produzione di fette biscottate, biscotti, prodotti di pasticceria conservati
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Questo genere comprende:
produzione di fette biscottate, biscotti e altri prodotti da forno secchi
fabbricazione di prodotti di pasticceria conservati, torte e cialde
Fabbricazione di prodotti snack (biscotti, cracker, pretzel, ecc.), dolci o salati.
Questo genere comprende inoltre:
- fabbricazione di pangrattato, ottenuto dalla macinazione di pane tostato
Questo genere non comprende
- produzione di snack a base di patate, cfr. 103100
Panetterie, pasticcerie e macellerie che vendono i propri prodotti, con una produzione minima e senza trasformazioni significative, sono classificate nella sezione G.