5611 Restaurants, Gaststätten, Imbissstuben, Cafés, Eissalons u. Ä.
-
-
-
-
-
5611 Restaurants, Gaststätten, Imbissstuben, Cafés, Eissalons u. Ä.
-
-
-
-
Diese Klasse umfasst überwiegend das Anbieten von Speisen an Kunden (z. B. in herkömmlichen Restaurants, Selbstbedienungsrestaurants oder Restaurants zum Mitnehmen (Take-Away)), mit oder ohne Sitzgelegenheiten, in festen oder mobilen Einrichtungen.
-
56.11.0 Dienstleistungen von Restaurants, Gaststätten, Imbissstuben, Cafés, Eissalons u. Ä.
Diese Kategorie umfasst nicht:
- Ausschank von Getränken ohne zubereitete Speisen, siehe 56.30.00
-
56.11.01 Dienstleistungen von Restaurants mit herkömmlicher Bedienung
Diese Unterkategorie umfasst:
- Dienstleistungen der Speisen- und Getränkezubereitung, die von Restaurants, Cafés und ähnlichen Gastronomiebetrieben erbracht werden, die einen Komplettservice anbieten, bestehend aus Bedienung am Tisch für einzelne Gäste, die an Tischen (einschliesslich Theken oder Sitznischen) sitzen, mit oder ohne Unterhaltungsprogramm
- Dienstleistungen der Speisen- und Getränkezubereitung, die in Hotels oder anderen Beherbergungsbetrieben erbracht werden; in der Regel wird ein Komplettservice angeboten, bestehend aus Bedienung am Tisch für einzelne Gäste, die an Tischen (einschliesslich Theken oder Sitznischen) sitzen.
-
56.11.02 Dienstleistungen von Selbstbedienungsrestaurants
Diese Unterkategorie umfasst:
- Verpflegungsdienstleistungen in Betrieben mit begrenzter Bedienung und Selbstbedienung, die Sitzplätze, jedoch keinen Kellnerservice anbieten, wie zum Beispiel:
- Fast-Food-Restaurants mit Sitzplätzen
- Kantinen
Diese Unterkategorie umfasst nicht:
- Verpflegungsdienstleistungen in Fast-Food-Betrieben ohne Sitzplätze, in Einrichtungen zum Mitnehmen und dergleichen, siehe 56.11.09
- mobile Verpflegungsdienstleistungen, siehe 56.12.00
- Kantinendienstleistungen in Fabriken, Büros oder Schulen auf Konzessionsbasis, siehe 56.22.20
-
56.11.03 Dienstleistungen in Speisewagen von Zügen und in Restaurants auf Schiffen
Diese Unterkategorie umfasst:
- Dienstleistungen der Speisen- und Getränkezubereitung in Verkehrsmitteln, z. B. in Zügen oder an Bord von Schiffen. In der Regel wird ein Vollservice angeboten, der aus einer Bedienung am Tisch (einschliesslich Theken oder Sitznischen) für einzelne Gäste besteht.
- Speisewagendienstleistungen
-
56.11.09 Bedienungsleistungen in Restaurants a. n. g.
Diese Unterkategorie umfasst:
- sonstige Dienstleistungen der Zubereitung von Speisen und damit verbundenen Getränken, die von Imbissständen, Fish-and-Chips-Ständen, Fast-Food-Betrieben ohne Sitzplätze, Einrichtungen zum Mitnehmen usw. erbracht werden
- Dienstleistungen von Eisdielen und Konditoreien Diese Dienstleistungen werden ohne Sitzplätze und ohne Bedienung am Tisch erbracht.
Diese Unterkategorie umfasst ausserdem:
- Dienstleistungen der Speisenzubereitung durch Take-away-Restaurants in einem Supermarkt, sofern diese von separaten Einheiten betrieben werden, die nicht zum Supermarkt gehören
Diese Unterkategorie umfasst nicht:
- Einzelhandelsdienstleistungen mit Lebensmitteln aus Verkaufsautomaten, siehe 47.2
- mobile Verpflegungsdienste, bei denen Speisen und Getränke zum sofortigen Verzehr aus motorisierten Fahrzeugen oder nicht motorisierten Wagen zubereitet und serviert werden, siehe 56.12.00