561101 Restaurants, Café, Imbissstuben
Information: Bei diesem Code hat es eine Kodierungsregel
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561101 Restaurants, Café, Imbissstuben
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Diese Art umfasst die Tätigkeiten von:
- Restaurants
- Cafeterias
- Fast-Food-Restaurants
- Imbissbuden, Imbisswagen
Diese Art umfasst ferner:
- Betrieb von Restaurants auf Transportmitteln und in Transporteinrichtungen, sofern sie von separaten Einheiten betrieben werden, die nicht Teil des Transportunternehmens sind
- Betrieb von Take-away-Restaurants in einem Supermarkt, sofern sie von separaten Einheiten betrieben werden, die nicht Teil des Supermarktes sind
Diese Art umfasst nicht:
- Einzelhandel mit Lebensmitteln durch Verkaufsautomaten, siehe 472
- Betrieb von Speisewagen als integrierter Bestandteil von Eisenbahnunternehmen, siehe 491100
- mobile Gastronomie, siehe 561200
- Catering für Veranstaltungen, siehe 562100
- Bewirtungsleistungen auf Lizenzbasis, siehe 562200
- Tätigkeiten von Verpflegungsdienstleistern (z.B. für Verkehrsbetriebe), siehe 562200
- Betrieb von Teestuben, siehe 563001
Bei der Klassifizierung von Tätigkeiten in der Gastronomie sollte der Fokus auf der Bereitstellung verzehrfertiger Speisen und Getränke liegen – unabhängig von der Art der Einrichtung. Entscheidend ist, dass die Speisen für den sofortigen Verzehr zubereitet werden.