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562200 Sonstige Caterer und Erbringung sonstiger Verpflegungsdienstleistungen

Information: Bei diesem Code hat es eine Kodierungsregel

Diese Art umfasst das Gross-Catering, d. h. die Zubereitung und Lieferung von Speisen auf Grundlage vertraglicher Vereinbarungen mit dem Kunden, für einen bestimmten Zeitraum. Eingeschlossen sind auch Verpflegungsleistungen auf Lizenzbasis (z. B. in Sport- und ähnlichen Einrichtungen). Die Speisen können direkt in den Geschäftsräumen oder am Betriebsgelände des Kunden oder in einer Produktionszentrale zubereitet werden.

Diese Klasse umfasst:

  • Tätigkeiten von Verpflegungsdienstleistern (z. B. für Verkehrsunternehmen)
  • Betrieb von Kantinen oder Cafeterias (z. B. in Fabriken, Büros, Krankenhäuser oder Schulen) auf Lizensbasis

Diese Art umfasst nicht:

  • Herstellung von verderblichen Lebensmitteln, siehe 108900
  • Einzelhandel mit verderblichen Lebensmitteln, siehe 472

Bei der Klassifizierung von Tätigkeiten in der Gastronomie sollte der Fokus auf der Bereitstellung verzehrfertiger Speisen und Getränke liegen – unabhängig von der Art der Einrichtung. Entscheidend ist, dass die Speisen für den sofortigen Verzehr zubereitet werden.