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108100 Produzione di zucchero

Questo genere include:

  • produzione o raffinazione di zucchero (saccarosio) e succedanei derivanti da succo di canna, barbabietola, acero e palma
  • produzione di sciroppi di zucchero
  • produzione di melassa
  • produzione di sciroppo e zucchero di acero

Questo genere non include:

  • raccolta di sciroppo di acero in natura, cfr. 023000
  • produzione di lattosio e sciroppo di lattosio, cfr. 105103
  • produzione di glucosio, sciroppo di glucosio, maltosio, cfr. 106200