108900 Produzione di altri prodotti alimentari n.c.a.

Questo genere include la produzione di prodotti alimentari commestibili entro un massimo di tre giorni dalla produzione:

• produzione di zuppe (minestre) e brodi
• produzione di alimenti pronti deperibili, ad esempio:
• sandwich (panini)
• pizza fresca (non cotta)
• produzione di quiche e croque-monsieur

Questo genere include inoltre:

• produzione di lievito
• produzione di estratti e succhi di carne, pesce, crostacei o molluschi
• produzione di succedanei di carne e di formaggio
• produzione di prodotti derivati dalle uova, ad esempio albumina di uovo
• produzione di concentrati artificiali
• lavorazione, inclusa raffinazione e confezionamento, di miele naturale acquistato presso terzi
• produzione di semilavorati per gelati e pasticceria
• produzione di zuppe istantanee precotte e noodle istantanei
• produzione di miele artificiale e caramello
• produzione di estratti e sciroppi di malto
• produzione di farine di insetti e di altre preparazioni a base di insetti

Questo genere non include:

• produzione di prodotti alimentari pronti deperibili a base di frutta e ortaggi, cfr. 103900
• produzione di tofu (caglio di semi), cfr. 103900
• produzione di pizza surgelata, cfr. 108500
• produzione di alcolici, birra, vino e bibite (bevande) analcoliche, cfr. divisione 11
• produzione di succedanei del latte a base vegetale, ad esempio bevande a base di cocco, riso, mandorla e soia, cfr. 110700
• produzione di vitamine, cfr. 211000