108500 Produzione di pasti e piatti preparati

Questo genere include la produzione di pasti e piatti pronti (cioè piatti preparati, conditi e cucinati). Questi piatti sono lavorati e conservati, ad esempio in forma congelata o in scatola, e sono solitamente confezionati ed etichettati per la rivendita; questa classe non include la preparazione di pasti per il consumo immediato, ad esempio nei ristoranti e nei catering. Per essere considerati un piatto, questi alimenti devono contenere almeno due ingredienti principali distinti (esclusi ingredienti quali condimenti, eccetera).

Questo genere include:

• produzione di piatti pronti a base di carne o pollame
• produzione di piatti pronti a base di pesce, inclusi fish and chips
• produzione di piatti pronti a base di pasta e riso
• produzione di piatti pronti a base di ortaggi (verdure)
• produzione di pizza croque-monsieur surgelati o altrimenti conservati

Questo genere non include:

• produzione di alimenti freschi o pasti e piatti preparati che contengono meno di due ingredienti, cfr. classe corrispondente nella divisione 10
• produzione di prodotti alimentari pronti deperibili a base di frutta o ortaggi, cfr. 103900
• produzione di prodotti alimentari pronti deperibili, cfr. 108900
• commercio all'ingrosso di pasti e piatti preparati (pronti), cfr. 463800
• commercio al dettaglio di pasti e piatti preparati (pronti), cfr. 4711, 472700
• servizi di catering per eventi e catering su base contrattuale, cfr. 562