11 Getränkeherstellung

Diese Abteilung umfasst die Herstellung von Getränken (z. B. alkoholfreie Getränke und Mineralwässer, die Herstellung von alkoholischen Getränken, hauptsächlich durch Gärung, Bier und Wein, und die Herstellung von destillierten alkoholischen Getränken).

Diese Abteilung umfasst nicht:

• Herstellung von Frucht- und Gemüsesäften, siehe 103200
• Herstellung von Getränken auf Milchbasis, siehe 105101
• Herstellung von Kaffee-, Tee- und Mate-Erzeugnissen, siehe 108300