11 Getränkeherstellung

Diese Abteilung umfasst die Herstellung von Getränken (z. B. alkoholfreie Getränke und Mineralwasser, die Herstellung von alkoholhaltigen Getränken hauptsächlich mittels Gärung, Bier und Wein sowie die Herstellung von destillierten alkoholhaltigen Getränken).

Diese Abteilung umfasst nicht:

• Herstellung von Frucht- und Gemüsesäften, siehe 103200
• Herstellung von Getränken auf Milchbasis, siehe 105101
• Herstellung von Erzeugnissen aus Kaffee, Tee und Mate, siehe 108300