1071 Herstellung von Backwaren, ohne Dauerbackwaren

10.71.1 Backwaren (ohne Dauerbackwaren)
10.71.11 Frisches Brot
Diese Unterkategorie umfasst:
- Sandwichbrot
Diese Unterkategorie umfasst ausserdem:
- vorgebackenes, tiefgefrorenes Brot
Diese Unterkategorie umfasst nicht:
- ungebackenen Brotteig, siehe 10.61.24
10.71.12 Feine Backwaren (ohne Dauerbackwaren), gesüsst
Diese Unterkategorie umfasst ausserdem:
- vorgebackene, tiefgekühlte Backwaren und Kuchen
- glutenfreie frische Backwaren und Kuchen
10.71.9 An Subunternehmer vergebene Arbeiten bei der Herstellung von Backwaren (ohne Dauerbackwaren)
10.71.99 An Subunternehmer vergebene Arbeiten bei der Herstellung von Backwaren (ohne Dauerbackwaren)